Por que antigamente as pessoas não sofriam de alergias alimentares, mas hoje muitos sofrem.
Seus avós raramente sofriam com alergias alimentares.
Essa onda vem aumentando nos últimos anos.
As estatísticas mostram que as alergias alimentares entre crianças aumentaram aproximadamente 50% entre 1997 e 2018.
Mas por que isso acontece?
Separamos sete motivos pelos quais as pessoas antigamente não sofriam com alergias alimentares.
Veja:
1. Consumiam menos alimentos industrializados
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A maior parte dos alimentos vinha das fazendas e de pequenos mercados.
Em 1900, por exemplo, os conservantes eram muito raros.
Hoje temos até feijão enlatado.
Já imaginou que diferença?
A dieta já não é tão nutritiva, até os bebês sofrem com isso.
2. Não faziam dietas malucas
Isso garante, pelo menos, que o metabolismo funcione de forma saudável.
Na época dos nossos avós, as comidas eram mais naturais e as pessoas consumiam, cada uma, segunda a própria necessidade.
3. Cozinhavam a comida em casa
Não havia esse costume de comer em restaurantes, então podiam selecionar bem os ingredientes que iriam consumir.
4. Eles não comiam transgênicos nem alimentos com pesticidas e/ou aditivos alimentares
Naquele tempo, podia-se encontrar facilmente alimentos não adulterados.
Ou seja, a galinha não possuía hormônios e resíduos de antibióticos, as frutas não vinham com substâncias, a carne não tinha aditivos para que ficasse mais macia e gostosa e o leite era 100% leite.
Em outras palavras, o alimento era puro.
5. Eles aproveitavam os ossos
Sabe os ossos da carne, que muita gente joga fora hoje em dia?
Antigamente se aproveitava para fazer sopa.
Esses ossos são cheios de colágeno, minerais e propriedades medicinais.
E eram ainda mais naquela época, de animais criados livres e de forma bem natural.
Por isso as pessoas costumavam ser mais fortes.
6. Usavam tratamentos naturais
Isso pode parecer besteira, mas é muito importante entender: remédios químicos prejudicam nossa saúde.
Na época da vovó, as pessoas são recebiam os médicos quando estavam com doenças graves ou sofriam acidentes.
Caso contrário, tratavam-se em casa, através de uma dieta especial.
7. Eles passaram muito tempo fora de casa
Ou seja, nada de sedentarismo e vício de celular, computador e jogos.
As pessoas passeavam, pedalavam e tinham uma vida mil vezes mais saudável.
Talvez você ainda não tenha entendido a relação desses itens com a alergia alimentar.
Acontece que a nutrição e o estilo de vida afetam todas as células do nosso corpo.
Células criam tecidos, tecidos criam órgãos, e nós somos compostos de um sistema de órgãos.
É por isso que devemos sempre buscar qualidade de vida.
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